NIOS Class 12th Home Science (321) Chapter 30th Important Topics

Jul 29, 2025
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NIOS Class 12th Home Science (321) Chapter 30th Important Topics

NIOS Class 12th Important Topics

Module 6:- हाउसकीपिंग

HOME SCIENCE (321)

पाठ - 30 भवन का रखरखाव

दीवारों की देखभाल

सतह

रखरखाव

सावधानी

1. पेंट की हुई सतह

(i) नियमित रूप से इनकी धूल पोंछें और जाले हटाएं।

(ii) गरम पानी और डिटर्जेंट से ऊपर से नीचे की ओर स्पंज करें।

(iii) साफ ताजे पानी से धोएं।

  • दीवारों को कभी भी जोर से न रगड़ें और न ही अपघर्षक और ब्रश का प्रयोग करें।
  • कभी भी तेज रसायनिक विलायकों का प्रयोग न करें।

2. संगमरमर/ग्रेनाइट मोजेक/ सीमेंट

(i)   गर्म पानी से साफ करें।

(ii) कभी कभी इन्हें मिट्टी के तेल और बुरादे से साफ कर लें।

(iii) संगमरमर को दाग धब्बे रहित और सफेद रखने के लिएनींबू रगड़ें।

  • कोने को प्रतिदिन साफ कर लें वरना वे काले पड़ सकते हैं।

3. चीनी मिट्टी की टाइलें

(i) गर्म पानी और डिटर्जेट की सहायता से नियमित रूप से साफ करें।

(ii) पक्के दाग धब्बों को पानी और रेगमाल से गर्म पानी और डिटर्जेंट से साफ करें।

(iii) टाइलों को साफ करने के लिये कुछ विशेष रसायन भी उपलब्ध हैं।

  • अत्यधिक एसिड का प्रयोग न करें क्योंकि एसिड से वे ढीली होकर निकल सकती हैं।
  • एसिड को प्रयोग के तुरंत बाद ही साफ कर दें।

 

लकड़ी के सतह की सफाई

लकड़ी की सतह

रखरखाव

सावधानियों

1.    सादी लकड़ी, सब्जी काटने का बोर्ड, पेस्ट्री बोर्ड, चकला, बेलन, इत्यादि। 

(i) हल्के साबुन और गर्म पानी से धोकर खुली हवा में सुखाएं।

(ii) बोर्ड पर चिपके हुए खाद्यान्न के टुकड़ों को चाकू के मोंथरे भाग से साफ करें।

  • लकड़ी के ग्रेन की दिशा मेंरगड़ें।
  • कभी भी कठोर ब्रश का प्रयोग न करें।
  • गर्म पानी का प्रयोग न करें, इससे लकड़ी फूल जायेगी।

2. पेंट की हुयी लकड़ी, (दरवाजे और खिड़कियाँ)

(i) हल्के साबुन और पानी से साफ करें, फिर फलालैन के कपड़े से सुखा लें ताकि लकड़ी में चमक आएं।

(ii) समय समय पर इसे अच्छी तरह सुरक्षित रखने के लिये दुबारा, पेंट कर लें।

  • सुनिश्चित करें कि साबुन के सभी हिस्से पूरी तरह से साफ कर दिए गए हों, वरना सतह पर दाग दिख सकते हैं।

3. पॉलिश की हुई लकड़ी

(i) फलालैन के कपड़े से झाड़ें और पोंछें।

(ii) पानी के धब्बों को मिथाइलेटेड स्पिरिट से/ तारपीन के तेल या अमोनिया के हल्के घोल से रगडें।

  • लकड़ी पर कुछ भी न गिरायें।
  • गिरे हुये पदार्थ तुरंत ही पोंछ दिये जाने चाहिए।

4. लैमिनेटेड सतह (सनमाइका)

(i) गीले कपड़े से साफ करें।

(ii) ताप के निशान हटाने के लिए धातु पर पॉलिश लगाएं और हल्के डिटर्जेंट से धोएं। वीनियर सतह को बचाने के लिए वैक्स पॉलिश या क्रीम का उपयोग करें।

  • खरोंच से बचें और खुरदरे साफ करने वाले साधनों का उपयोग न करें। 
  • फर्श पर गिरा हुआ कुछ भी तुरंत साफ कर दें।
  • फर्श पर गिरे हुये पदार्थो को पोंछ दें।

 

धातू की सतह की सफाई

सतह

रखरखाव

सावधानियाँ

पीतल और तांबा

(i) साबुन और सफाई वाले पाउडर को हल्के घर्षण के साथ प्रयोग करें। नींबू का रस और नमक, सिरका या इमली का गूदा बारिक स्टील वूल के साथ रगड़ें। घर पर बर्तन साफ करने के लिये छनी हुयी राख का प्रयोग करें।

(ii) नक्काशीदार पीतल को पुराने दांतों के ब्रश से साफ करें।

(iii) ब्रासो या हाइड्रोक्लोरिक एसिड का प्रयोग बहुत गंदी वस्तुओं को साफ करने के लिये करें।

  • कभी भी ब्रासो या अन्य रसायनों का प्रयोग खाने के बर्तन साफ करने के लिये न करें क्योंकि ये पदार्थ जहरीले होते हैं।

 

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तीन पिन प्लग को बदलने के चरण :

  1. प्लग के बीच में स्थित पेंच को ढीला कर दें।
  2. तीनों तारों पर लगे हुये पेंचों को ढीला करके उन्हें बाहर खींच लें।
  3. यदि जरूरत पड़े तो तारों की प्लास्टिक की परत को तेज चाकू या ब्लेड की सहायता से निकाल कर अंदर की तारों को खोल लें।
  4. नये प्लग को लगा लें, घनात्मक को एक पेंच में और ऋणात्मक को दूसरे समानान्तर पेंच में कस लें। पेंचों को भली प्रकार कसें । यह अवश्य जाँच लें कि ऋणात्मक व घनात्मक तार एक दूसरे को छुएं नहीं।
  5. न्यूट्रल तार को नीचे वाले पेंच में डाल कर पेंच कस दें।
  6. ढक्कन लगाकर मुख्य पेंच को भी कस दें।

रूम कूलर की मरम्मत के सुझाव:

  1. जब प्रयोग किया जा रहा हो तब लगाने से पहले और समय समय पर भी कैबिनेट को अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। यदि लोहे का बना है तो जंग से बचाने के लिए पेन्ट करना जरूरी है।
  2. प्रत्येक बार गर्मी के मौसम में ठंडे करने वाले पैड जो घास के या खस खस के बने होते हैं, बदलने चाहिए।
  3. पंखे और पम्प में तेल या ग्रीस डालना चाहिए।
  4. पम्प में पानी के प्रवेश मार्ग को तारों की बनी फिल्टर या छन्नी से ढक दिया जाना चाहिए ताकि खस खस या घास का बुरादा इसमें प्रवेश करके पानी के पाइप को बंद न करे।
  5. हमेशा सावधानी बरतें और देखें कि पानी न्यूनतम स्तर के ऊपर ही रहे अन्यथा पम्प खराब हो जायेगा।

कूलर में पानी भरते समय, यह सुनिश्चित कर लें कि बिजली की आपूर्ति बंद हो।

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