NIOS Class 10th Home Science (216) Question Paper Solution OCT 2024 SET B

NIOS Question Paper OCT 2024 SET B

गृह विज्ञान (216) - खण्ड 'अ' (Section A) | हिंदी में

Question 01-20

1. केक और ब्रेड बनाने के लिए निम्नलिखित विधियों में से किस विधि का उपयोग किया जाता है?

सही विकल्प चुनें :

(A) भाप से पकाना                                                                  (B) सिझाना

(C) बेक करना                                                                        (D) उबालना

उत्तर - (C) बेक करना

2. एक सतर्क उपभोक्ता के रूप में, आप जान जाएंगे कि दूध में पानी की मिलावट है, अगर यह

सही विकल्प चुनें :

(A) प्लेट पर डालने पर कोई निशान नहीं छोड़ता है।

(B) पानी में रंग छोड़ता है।

(C) पानी में दूधिया हो जाता है।

(D) उँडेलने पर झागदार हो जाता है।

उत्तर - (A) प्लेट पर डालने पर कोई निशान नहीं छोड़ता है।

3. आपकी भाभी गर्भवती हैं। उसे अपना रक्त समूह परीक्षण क्यों करवाना चाहिए?

सही विकल्प चुनें :

(A) HIV संक्रामण का निदान करने के लिए

(B) यदि उसे रक्त आधान की आवश्यकता हो

(C) क्या उसे मधुमेह हो गया है?

(D) क्या उसे एनीमिया हो गया है?

उत्तर - (C) क्या उसे मधुमेह हो गया है?

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4. सहानुभूति से आप क्या समझते हैं?

सही विकल्प चुनें :

(A) अपनी भावनाओं को साझा करना

(B) नकारात्मक सोच से बचना

(C) दूसरों की भावनाओं को पहचानने की क्षमता

(D) हमारे विचार और विश्वास

उत्तर - (C) दूसरों की भावनाओं को पहचानने की क्षमता

5. 6 सप्ताह, 10 सप्ताह और 14 सप्ताह की उम्र में कौन सा टीका नहीं दिया जाता है?

सही विकल्प चुनें :

(A) पोलियो                                                                             (B) खसरा

(C) डिफ़्थीरिया                                                                       (D) हिपेटाइटिस

उत्तर - (B) खसरा

6. जल प्रदूषण का प्रमुख स्रोत क्या है?

सही विकल्प चुनें :

(A) धूल                                                                                   (B) वाहन

(C) नदी के किनारे कपड़े धोना                                               (D) सड़क पर कचरा फेंकना

उत्तर - (C) नदी के किनारे कपड़े धोना

7. एक घर परिवार के सदस्यों को डकैतों से बचाता है। इसे घर का _______________ कार्य कहा जाता है।

सही विकल्प चुनें :

(A) सुरक्षात्मक                                                                        (B) आर्थिक

(C) शिक्षाप्रद/शिक्षा सम्बन्धी                                                   (D) सामाजिक

उत्तर - (A) सुरक्षात्मक

8. गर्भावस्था के दौरान, जायगोट स्वयं को _______________ की भित्ति से जोड़ता है -

सही विकल्प चुनें :

(A) गर्भाशय                                                                            (B) सर्विक्स

(C) योनि                                                                                  (D) आमाशय

उत्तर - (A) गर्भाशय

9. बर्तन साफ करने के लिए निम्नलिखित गतिविधियों को सही क्रम से व्यवस्थित कीजिए :

i.बर्तनों को सुखाएं     ii. बर्तनों को धोएं     iii. बर्तनों पर साबुन लगाएं    iv. बर्तनों को खाली करें

सही विकल्प चुनें :

(A) iv, iii, ii, i                                                                         (B) i, ii, iv, iii

(C) ii, i, iv, iii                                                                         (D) iii, ii, i, iv

उत्तर - (A) iv, iii, ii, I

10. पानी जैसा दस्त और उल्टी निम्नलिखित किस बीमारी के लक्षण हो सकते हैं?

सही विकल्प चुनें :

(A) पीलिया                                                                             (B) हैजा

(C) टाइफाइड                                                                         (D) इन्फ्लूएंजा

उत्तर - (B) हैजा

11. आज अंकिता एक ऐसे बच्चे के संपर्क में आई जिसे फ्लू (इन्फ्लूएंजा) है। अगर वह संक्रमित हो जाती है, तो कितने दिनों के बाद उसमें फ्लू के लक्षण दिखेंगे?

सही विकल्प चुनें :

(A) 10 से 14 दिन                                                                   (B) 1 से 3 दिन

(C) 4 से 6 दिन                                                                        (D) 14 से 21 दिन

उत्तर - (B) 1 से 3 दिन

12. वायु प्रदूषण को नियंत्रित करना चाहिए क्योंकि इससे _______________ हो सकता है।

सही विकल्प चुनें :

(A) अस्थमा                                                                             (B) पेचिश

(C) दस्त                                                                                   (D) टाइफाइड

उत्तर - (A) अस्थमा

13. बच्चे राहुल के गंदे हाथों का मज़ाक उड़ा रहे हैं। अगर आप राहुल होते तो आप क्या करते?

सही विकल्प चुनें :

(A) उनके माता-पिता को बता देंगे                                          (B) दूर जाकर रोएंगे

(C) दोस्तों के साथ हंसेंगे                                                         (D) बच्चों को मारेंगे

उत्तर - (A) उनके माता-पिता को बता देंगे

14. खाने में _______________ मिलाने पर विटामिन बी नष्ट हो जाता है।

सही विकल्प चुनें :

(A) कुकिंग सोडा                                                                    (B) नींबू

(C) नमक                                                                                 (D) चीनी

उत्तर - (A) कुकिंग सोडा

15. आपने चावल से भरी बोतल के निचले भाग में बारीक पाउडर देखा। यह किसकी उपस्थिति के कारण हो सकता है?

सही विकल्प चुनें :

(A) खमीर                                                                           (B) एंजाइम

(C) सूक्ष्मजीव                                                                       (D) कीड़े

उत्तर - (D) कीड़े

16. जब भोजन सिझाना (स्टविंग) की विधि से पकाया जाता है -

सही विकल्प चुनें :

(A) पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।                                           (B) भोजन जल्दी पक जाता है।

(C) पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं।                                        (D) पकने में अधिक समय लगता है।

उत्तर - (D) पकने में अधिक समय लगता है।

17. एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैलने वाली बीमारी को क्या कहते हैं?

सही विकल्प चुनें :

(A) जीवनशैली से जुड़ी बीमारियाँ                                      (B) गैर-संक्रामक रोग

(C) उद्भवन अवधि                                                               (D) संक्रामक रोग

उत्तर - (D) संक्रामक रोग

18. निम्नलिखित में से कौन सा मानक चिह्न चाँदी और सोने के आभूषणों को दिया जाता है?

सही विकल्प चुनें :

(A) ISI मार्क                                                                        (B) ईको मार्क

(C) एगमार्क                                                                         (D) हॉल मार्क

उत्तर - (D) हॉल मार्क

19. कपड़ों को कपड़े के प्रकार और रंग के आधार पर अलग करने को क्या कहते हैं?

सही विकल्प चुनें :

(A) झाड़ना                                                                             (B) भिगोना

(C) हवा लगाना                                                                       (D) छंटाई करना

उत्तर - (D) छंटाई करना

20. बताइए कि निम्नलिखित कथन सत्य हैं या असत्य :

(i) आप शिक्षण में कौशल प्राप्त करने के बाद शिशुगृह में काम करना शुरू कर सकते हैं।

उत्तर - असत्य

(ii) आप हाउसकीपिंग और लॉन्ड्री सेवाओं में कौशल प्राप्त करने के बाद शैफ के रूप में काम कर सकते हैं।

उत्तर - असत्य

(iii) छोटे बचत एजेंट संसाधन प्रबंधन में कौशल प्राप्त करते हैं।

उत्तर - सत्य

(iv) गृह विज्ञान का अध्ययन लड़कों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।

उत्तर - असत्य

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